【網路訂飯店】基塔霍里耶旅館 (204-1) - 大阪訂房搶折扣
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
主要設施
附近景點
- 位於美波
- 大阪京瓷巨蛋 (步行 14 分鐘)
- 美國村 (步行 18 分鐘) 景點渡假村預訂費用
- 心齋橋筋商店街 (步行 24 分鐘)
- 大阪市立科學館 (步行 33 分鐘)
- 日本橋 (步行 34 分鐘)
- 黑門市場 (步行 36 分鐘)
- 歐力士劇場 (步行 21 分鐘)
- 大阪城市航廈購物中心 (步行 24 分鐘)
- 道頓堀固力果廣告牌 (步行 26 分鐘)
- 大阪府立國際會議中心 (步行 29 分鐘)
商品訊息簡述:
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
三年多「菜鳥」獨創肉包 土包子大賽初登場奪名
知名的包子都是來自老店，但高雄有一間包子店，才開幕三年多，參加首屆的土包子大賽就獲得第三名，而且五十幾歲的郭老闆還是半路出家，一路靠著跟朋友拜師以及上網自學，甚至在菜市場擺攤，接受婆婆媽媽的批評，才用老麵做出Ｑ彈有嚼勁的外皮，並添加特殊食材，讓內餡扎實又濃郁滑順。
掀開蒸籠，白胖胖的包子，不停冒出熱氣，一撕開，除了外皮Q彈，扎實的內餡，更是讓民眾驚豔。
民眾：「就是特別在吞的時候，吞下去就是感覺那個香味，然後趕快要吃第二顆(口)。」
民眾：「(內餡)會比較香，然後也比較不會黏牙。」
聲音來源:業者：「它是豬背脊的脂肪，包子不特賣網友開箱介紹會油油膩膩的，但是會很滑順。」
原來老闆的秘密武器，讓豬腿肉的內餡，吃起來滑順不柴，而濃郁的香氣，則是來自看不見的鹹蛋黃。
業者郭泰山：「這個鹹鴨蛋烤過以後，它會出油，那我們再把它打散，跟肉打在一起，那它就會對內餡做到這個，提味但不搶味。」
而另外一項關鍵，就是使用老麵的外皮，從擀皮到包好內餡，時間得控制在30分鐘內，接著還得放到一旁等待發酵。
業者郭泰山：「你要去觸摸它，它的那個發的狀況，稍微聞一下，那個老麵的香氣有沒有出來。」
每個環節時間得精準掌控，接下來才能開始點火蒸熟。
業者郭泰山：「我習慣先用小火，因為我要讓那個包子，不要一下子哇(膨脹)。」
原來老闆的特殊流程，先用五分鐘小火讓包子漸進長大，接著大火十分鐘蒸熟，最後再五分鐘小火虛蒸，才不會降溫太快外皮變形。
店員：「13...13顆肉包喔，4顆肉包，好這邊好了喔。」
每天限量三百多顆，經常一出爐就被搶購，但這顆受歡迎的肉包，其實才開賣三年多，原來五十幾歲的郭老闆，當過職業軍人，也在大賣場工作了18年，三年多前退休，才自行創業做包子，沒想到參加首屆土包子比賽，就打敗眾多老店，獲得第三名。
記者vs.業者郭泰山：「(得獎)很意外嗎，是很意外沒有錯，因為我們是業界裡面的新兵菜鳥。」
軍人的堅毅性格，讓他不斷創新挑戰，證明有心也能做出好包子。
新北市龍洞漁港左側九孔池岸際被巡港安檢員發現一隻死亡海龜，趕緊通報海洋大學海洋生物研究所人員前往處置。經海大研究人員檢視，確認該死亡海龜是二級保育類綠蠵龜，初步研判可能死於天候冷暖交替適應不良，已就地掩埋死亡綠蠵龜；這也是近3天以來，北海岸發現的第二隻死亡綠蠵龜。27日才有隻綠蠵龜因迷航，喪命貢寮和美漁港；沒想到時隔兩日，又有綠蠵龜禁不起天候冷暖交替，自然死亡，漂入龍洞漁港，才在今下午第二岸巡隊龍洞安檢所安檢員執行港巡時被發現。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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@media screen and (max-width: 320px){ .inline-ad{margin: 0 -10px;} } 死亡綠蠵龜長約41.3公分、寬約44.7公分，體重6.65公斤，初步研判是自然死亡。綠蠵龜是體型最大的硬殼海龜，背甲兩側有棕黑色、略帶花紋的盾板，已被世界自然保護聯盟列為瀕臨絕種海洋生物之一。海巡單位呼籲，若民眾在海域、岸際發現動物擱淺等情事，務必多加利用「118」免費報案專線，以利相關人員爭取第一時間救援時刻。新北市龍洞漁港左側九孔池岸際被巡港安檢員發現一隻死亡綠蠵龜，初步研判可能死於天候冷暖交替適應不良，已就地掩埋。圖／第二岸巡隊提供 分享 facebook 新北市龍洞漁港左側九孔池岸際被巡港安檢員發現一隻死亡綠蠵龜，初步研判可能死於天候冷暖交替適應不良，已就地掩埋。圖／第二岸巡隊提供 分享 facebook
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